Gault&Millau testet alkoholfreie Biere: Doppelsieg für Brauerei Ried

Österreichs Top-Biersommeliers reihten in einer großen Blindverkostung das „Rieder alkoholfrei“ und die „Rieder Weiße alkoholfrei“ auf Platz 1 der jeweiligen Kategorie.

Bier ohne Alkohol liegt stark im Trend, nicht nur jetzt in der Fastenzeit. Der renommierte Gourmet-Guide Gault&Millau ließ nun in Zusammenarbeit mit dem Verband der Brauereien Österreichs bei einem groß angelegten Test 27 alkoholfreie Biere von einer hochkarätigen Fachjury verkosten. „Die Brauerei Ried erwies sich dabei als absolute Expertin für alkoholfreies Bier, da sie beide Kategorien gewinnen konnte“, fasst Bernhard Degen von Gault&Millau zusammen.

Im Rahmen der Blindverkostung reihte die Jury in der Kategorie Helles / Lager das „Rieder alkoholfrei“ an die Spitze, punktgleich mit einem Bier der Rodauner Biermanufaktur. In der Kategorie Weizen- bzw. Weißbier holte sich die „Rieder Weiße alkoholfrei“ ebenfalls den Sieg.

Experten überzeugt

Das sensorische Urteil der achtköpfigen Jury bei diesem Test hat besonderes Gewicht: Ihr gehörten ausnahmslos Fachexpertinnen und -experten an, darunter der amtierende Biersommelier-Staatsmeister Oliver Klamminger sowie Ursula Huber und Julian Selinger, die mit dem Biersommelier-Nationalteam bei der Weltmeisterschaft 2025 im Mannschaftsbewerb Gold errangen.

„Alkoholfreier Biergenuss wird immer beliebter und ist aus unserer breiten Produktpalette nicht mehr wegzudenken. Umso mehr freuen wir uns über diesen großartigen Erfolg beim Gault&Millau-Test“, so Christian Aigner und Braumeister Josef Niklas, die Geschäftsführer der Brauerei Ried.